Babbaiola

Un dolce che profuma di tradizione napoletana. La Babbaiola è una crostata dal gusto delicato e avvolgente, preparata con un guscio di frolla fragrante e una farcitura cremosa al limone, spesso arricchita da una consistenza ancora più vellutata che la rende irresistibile al primo assaggio. È una specialità legata alla tradizione partenopea, nata nell’area di Posillipo e Marechiaro, apprezzata per il suo equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza agrumata.